في اكتشاف علمي جديد يعزز مكانة الغذاء الطبيعي في الوقاية من الأمراض، كشفت دراسة حديثة أن العنب ليس مجرد فاكهة لذيذة، بل كنز صحي غني بمركبات فعّالة تساهم في تحسين صحة الجسم والوقاية من عدد من المشكلات المزمنة.

* مضادات أكسدة تحارب الشيخوخة والأمراض

أوضحت الدراسة أن العنب يحتوي على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة، وعلى رأسها مركب الريسفيراترول، الذي يلعب دورًا مهمًا في مكافحة الجذور الحرة، وهي أحد الأسباب الرئيسية لشيخوخة الخلايا وظهور الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.

* دعم صحة القلب وتنظيم ضغط الدم

وبيّنت النتائج أن الاستهلاك المنتظم للعنب قد يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، من خلال المساهمة في خفض ضغط الدم وتحسين مرونة الشرايين، إضافة إلى تقليل مستويات الكوليسترول الضار.

* تعزيز المناعة وصحة الدماغ

كما أشارت الدراسة إلى أن المركبات النباتية الموجودة في العنب تسهم في تقوية الجهاز المناعي وتقليل الالتهابات، فضلًا عن دورها المحتمل في دعم وظائف الدماغ وتحسين الذاكرة والتركيز، خاصة مع التقدم في العمر.

* فوائد لمرضى السكري… بحذر

ورغم احتواء العنب على السكريات الطبيعية، إلا أن الباحثين أكدوا أن تناوله بكميات معتدلة قد يكون آمنًا لمرضى السكري، بل وقد يساعد في تحسين حساسية الإنسولين عند إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن.

* خلاصة طبية

خلصت الدراسة إلى أن إدخال العنب ضمن النظام الغذائي اليومي، سواء طازجًا أو ضمن وجبات صحية، يمكن أن يقدم فوائد صحية متعددة، مع التأكيد على أهمية الاعتدال واستشارة الطبيب، خصوصًا لمرضى الأمراض المزمنة.
فاكهة صغيرة بحبات متواضعة، لكن تأثيرها الصحي يبدو أكبر مما كنا نتوقع… العنب ليس مجرد طعم حلو، بل رسالة صحة من الطبيعة