نلاحظ أن هناك اهتماماً بتربية الحلزون للحصول على لحومه وبيعها، وذلك لأن تناوله لحومه كطعام يمنح فوائد الحلزون للإنسان ويعزز صحته، لذا فنحن هنا نتحدث عن فوائد تناول الحلزون بدون قوقعة:

وجد أن نسبة البروتين في لحوم الحلزون تتراوح ما بين 18.66% و 20.56%، في حين وُجد أن محتواه من المعادن يتراوح ما بين 1.34% و 1.44%، حيث وُجد أن لحم الحلزون يحتوي على كميات مرتفعة من الحديد، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم.
إن تناوله يحسن من حالة الكالسيوم في الجسم، كما أنه يؤمن المنغنيز الذي يلعب دوراً مهماً في بناء العظام، والتكاثر، ووظائف الجهاز العصبي الطبيعية.
بالإضافة إلى ذلك، فهو يمنح الحديد الذي يقي من الإصابة بفقر الدم، كما يوفر الزنك الذي يدخل في تكوين أكثر من 50 إنزيماً في جسم الإنسان.
أما عن فوائد الحلزون للرجال، فإنه يساعد على الإنجاب وله مفعول سحري، فهو يساهم في الرفع من نسبة الخصوبة لدى الرجال والنساء على حد سواء.
تكمن فوائد الحلزون للنبات في كون وجوده في الحديقة أو بين المزروعات يساعد في الكشف بسرعة عن كل آثار التلوث، كما يتغذى البعض منه على ديدان الأرض والرخويات وبيض اليرقات والجثث المختلفة، وهناك بعض الأنواع منه التي تفضل البعض الآخر حطام النبات، والخشب الميت، والطحالب والفطريات (حتى السامة منها).